bacterien

Toepassing SID robot in voedingsverwerkende industrie

Ondanks de nodige hygiënische voorzorgsmaatregelen heeft de voedingsverwerkende industrie met enige regelmaat te kampen met door infectieverwekkende bacteriën besmette producten.

In dit project wordt gekeken naar de manier waarop een snelle identificatie kan plaatsvinden van infectieverwekkende bacteriën in producten binnen de voedselindustrie. 

Naar het onderzoek door lectoraat Innovatieve Moleculaire Diagnostiek