Dr. Karsten Kaspers

Sinds 2004 is Karsten Kaspers een gedreven docent bij de opleiding Chemie van Hogeschool Leiden. Binnen deze opleiding is hij onder andere verantwoordelijk voor de leerlijn spectrometrie. Hij studeerde af op dit onderwerp aan de Universiteit van Utrecht. Vervolgens is hij gepromoveerd als Klimatoloog op het gebied van ijskern-onderzoek bij het Institute for Marine and Atmospheric research Utrecht (IMAU). Kaspers is breed geïnteresseerd en altijd bezig met innovatie. Als docent heeft hij o.a. voor het programma NPO De Rekenkamer parfum geanalyseerd. Zijn interesse in geur- en smaakstoffen en in nieuwe ontwikkelingen komen bij het Foodlab samen.